بذور اليقطين

• تعزيز صحة القلب:
  • تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا-3 وأوميجا-6 التي تُساهم في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.
  • المغنيسيوم الموجود في بذور اليقطين يساعد في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.
• تحسين صحة البروستاتا:
  • تُظهر الدراسات أن بذور اليقطين قد تكون مفيدة لصحة البروستاتا وتُساعد في تقليل أعراض تضخم البروستاتا الحميد.
• تعزيز صحة الجهاز المناعي:
  • تحتوي على نسبة عالية من الزنك الذي يُعزز من صحة الجهاز المناعي ويُساعد في مكافحة الأمراض.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي:
  • الألياف الغذائية في بذور اليقطين تُساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.

كيفية استخدام بذور اليقطين:

تناولها كوجبة خفيفة:

• يمكن تناول بذور اليقطين المحمصة كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.

• • • • إضافتها إلى الأطعمة:
        • يمكن رش بذور اليقطين على السلطات، الزبادي، والشوربات.
        • يمكن إضافتها إلى الخبز والمخبوزات لزيادة القيمة الغذائية.
      • استخدام زيت بذور اليقطين:
        • يمكن استخدام زيت بذور اليقطين في تتبيل السلطات أو كإضافة للعصائر الصحية.